Atelier Dégustation & Buffet au Salon Tout Faire !

Les 6 et 7 novembre, le Mas de Coupie s’est transformé en un havre de délices gastronomiques pour une expérience unique pour 54 personnes.

Pour cet événement, le buffet était composé de différents mets :

  • Plateaux de charcuteries
  • Plateaux de fromages
  • Minis bouchées à la brandade
  • Toasts Provençaux
  • Toasts du Berger (Chèvrerie des Opies)
  • Verrine rouille
  • Crémeux de truite fumée et sa poivronnade
  • Velouté de carottes et mozzarella
  • Tartare de saumon mousse d'avocat
  • Assortiments de feuilletés
  • Canapés Landais
  • Assortiments de mises en bouche salées (3 pièces)
  • Canapés Périgourdins
  • Minis Pan Bagna

Nous remercions le Salon Tout Faire pour leur confiance et tous ceux qui ont participé à ce moment gourmand. Vous avez rendu cet événement encore plus mémorable !

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